Evidence map›Paper›PMID 33924965›Full record

ArticleNutrients2021

Effect of COVID-19 Lockdown on Dietary Habits and Lifestyle of Food Science Students and Professionals from Spain.

Ricard Celorio-Sardà, Oriol Comas-Basté, M Luz Latorre-Moratalla, María Fernanda Zerón-Rugerio, Mireia Urpi-Sarda, Montserrat Illán-Villanueva, Andreu Farran-Codina, Maria Izquierdo-Pulido, María Del Carmen Vidal-Carou

Abstract read
In one paragraph

Article in Nutrients, 2021. The graph could read no effect estimate from its abstract, so it casts no vote on the map. Cited by 38 papers, 3 of them syntheses that pooled it.

0numbers the graph read from it
0cells of the map it votes in
38citing papers in PubMed, 3 pooled it
–field-weighted citation impact
1 · What the graph read from it

What it found

Each row is one number read from the abstract, on the scale the paper reported it, with its interval. Left of the dashed line favours the treatment, right favours the comparator. Under each row is the sentence it came from. New to these charts? A ten-minute tutorial.

The abstract states no effect estimate the extractor could read, or names no intervention and outcome on the map, so this paper lights no cell and moves no belief. It is still indexed, cited and linked below.

2 · The registry

The trial behind it

Trials whose registry record cites this paper, or whose number appears in the abstract. A trial that started after this paper was published is citing it as background, not reporting it.

Neither the registry nor the abstract names a trial number. If this is a trial report, that itself is worth knowing.

3 · Its place in the literature

Who cites it

38 citing papers in PubMed, 3 syntheses or guidelines pooled it.

  1. Pooled it
  2. Pooled it
  3. Pooled it
  4. Trial
  5. Article
  6. Article
  7. Article
  8. Article
  9. Article
  10. Article
  11. Article
  12. Article
  13. Article
  14. Article
  15. Article
  16. Article
  17. Article
  18. Article
  19. Article
  20. Article
4 · The record

Corrections and comments

PubMed lists nothing against this paper. Absence here is not a guarantee, only a check that was made.

5 · Who and what money

Authors and funding

9 authors.

Ricard Celorio-SardàDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0002-0209-400X
Oriol Comas-BastéDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0002-9411-0395
M Luz Latorre-MoratallaDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0001-8215-7180
María Fernanda Zerón-RugerioDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0001-5615-7961
Mireia Urpi-SardaDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0002-4064-5175
Montserrat Illán-VillanuevaDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.
Andreu Farran-CodinaDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0003-1254-7110
Maria Izquierdo-PulidoDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.ORCID 0000-0001-8233-1177
María Del Carmen Vidal-CarouDepartament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona, Av. Prat de la Riba 171, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Spain.

Funding

No grant is acknowledged in the PubMed record.

6 · The paper itself

Abstract

On 11 March 2020, the World Health Organization (WHO) declared COVID-19 a global pandemic, forcing countries around the world to confine their population to halt the rapid spread of the virus. This study aimed to evaluate the changes in dietary habits and lifestyle during the COVID-19 lockdown a specific population with academic and professional knowledge in food sciences from Spain. An online questionnaire, based on 41 items, including sociodemographic data, dietary habits, food-related behaviors, and lifestyle were distributed using academic and institutional mailing lists and social media. Results showed a higher intake of fruit and vegetables, legumes, eggs, fish, and yogurt together with a decrease in consumption of alcoholic beverages between before and during the lockdown period. Nevertheless, an increase in consumption of some fruitive foods and an increase in self-reported weight were also observed, although in lower percentages than in other populations. A worse sleep quality and an increase in working hours and sitting time were also reported. Overall, trends towards healthier dietary habits were observed within the study sample during COVID-19 confinement period.

Indexed as

Feeding BehaviorLife StyleNutritional SciencesAdolescentAdultAgedCommunicable Disease ControlCOVID-19Cross-Sectional StudiesDietExerciseFemaleFood TechnologyHealth PersonnelHumansMalecollege studentscoronavirusCOVID-19dietary habitse-surveyfood scienceslifestylelockdown

Identifiers

PMID33924965
PMCPMC8146598

What OpenQuestion holds

Textmetadata
LicenceCC BY
Read underepoch 390

Registered trials

None linked

Read under generation 80e0d062 · epoch 390. Bibliography from PubMed, PubMed Central and OpenAlex; grants from NIH RePORTER; trial links from ClinicalTrials.gov; estimates, votes and beliefs from the OpenQuestion graph.